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味三尺告诉你该怎么挑选酱卤料

更新时间:2020-09-09浏览量:1217

  每当说起该怎么挑选卤料的时候,做卤菜这一行的都会心中一紧,不仅卤料配方就很多,不容易找到适合自己当地口味的料子,而且市面上有各种各样的卤料的品牌,质量也是良莠不齐,这就更加增加了我们挑选的难度,别慌下面小编来教你怎么挑选卤料


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  我们就以酱卤料来举例说明一下,第一:我们购买料子的时候一定要看准品牌,不要被“李逵”,“李鬼”给迷惑了;第二:看准生产厂家,一定要搞清楚其是否具有食品生产许可证;只要政府颁发了正规的食品生产许可证的厂家的产品才可以购买,切记不要贪小便宜购买三无产品哦!食品安全可是食品生产第一关,是不可触犯的高压线;第三看生产日期:一般购买近期生产的产品,并且不要购买离保质期近的,最好是购买离生产日期2个月之内的产品;第四:看食品条码,扫一下包装袋上面的条码去查一下商品属性是否和产品一致。一般来说满足以上四个条件的产品基本上是没有问题的。


  以上就是小编通过经验总结出来适用于大众产品的鉴别方法。


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