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厨房里少不了一袋味三尺,去腥解腻,增香增鲜,比味精健康又好吃

更新时间:2019-11-08浏览量:211

  我们在做菜的时候,离不开调味品的使用。调味品可以增加菜肴的色、香、味,促进食欲。现在调味品使用最多的是鸡精和味精,而通常我们都会认为鸡精和味精有不好的副作用,尤其是长时间,过量食用的话,味精中含有的谷氨酸钠会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状,有人还会出现焦躁、心慌意乱等症状。那么有哪些可以替代味精鸡精的调味品?你可以试试味三尺复合调味料。


味三尺

  味三尺复合调味料是用现代高科技生物工程技术生产的一款万能调味料,去腥解腻,清除异味,增香增鲜,增加肉制品的醇厚口感,增强天然原始本味。广泛适合于卤、煮、红烧、炖汤、腌制、火锅等。是味精、鸡精的替代品。


  卤:适用于卤制各种肉制品


  使用方法:每1公斤卤水用本料15克,分2次加料,首次使用50%,关火前3分钟加剩余50%的料,效果更佳。


  腌


  适用于鱼虾水产品和家禽类烧烤腌制


  使用方法:每1公斤食材使用本料4-10克,可与其他佐料一起腌制使用。

  

  煮


  适用于鱼虾、肉制品火锅焖锅底料


  使用方法:可根据实际需要加入汤底,可使锅底料,香浓味美,可替代味精、鸡精等佐料。

  

  炖


  适用于面汤、米线等各种汤类


  使用方法:可根据实际需要加入汤中,可使汤清味鲜,可替代味精、鸡精等佐料。

  

  烧


  适用于炒菜、馅料增加风味


  使用方法:可根据实际需要加入菜品中,可使菜肴滋味更美,可替代味精、鸡精等着料。

  

  厨房里少不了的一袋味三尺,去腥解腻,增香增鲜,比味精健康又好吃!

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