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调味料厂家教你如何制作香油

更新时间:2021-09-22浏览量:234

  香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,今天调味料厂家教你如何制作香油


香油


  主料:黑芝麻500克、铁锅、油盒、榨油机、玻璃瓶。


  1、将炒锅加热后,往铁锅里放入500克黑芝麻,中小火翻炒6分钟左右。


  2、准备好榨油机,接通电源,将炒好的黑芝麻放入投料盒。


  3、芝麻倒好后,榨油机按电源键开机,选择榨油功能。


  4、开始榨油了,看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。


  5、所有芝麻榨完后,机器还会空转2分钟,后会自动停机并且发出蜂鸣声,榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时。


  6、静置以后,倒入玻璃瓶中即可。500克芝麻大概可以出油190克。榨油剩下的芝麻渣,可以做打米糊的原料,也可以煮粥。


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